Hospitality Academy

Africa Hospitality Academy

La meilleure école hôtelière d'Afrique du Sud

Nos diplômes en management hôtelier

Nous sommes fiers d'offrir l'une des formations hôtelières les plus avancées d'Afrique au sein de notre tout nouveau campus comprenant des installations d'apprentissage à la pointe de la technologie et certains des plus grands professeurs et mentors académiques accrédités. L'Africa Hospitality Academy incarne une idéologie simple dans laquelle les étudiants et les mentors s'engagent à respecter les mêmes valeurs intégrales:
Passion. Respect. Se dépasser. Se soucier. Explorer. 

Durée - 18-24 mois
Sur le campus / hybride

Spécialement conçu pour vous fournir un passeport international vers le monde de l'hôtellerie, ce bachelor hybride et certifié offre une opportunité d'apprentissage abordable et inestimable. De plus, il vous présente un cheminement garanti vers nos programmes de MBA américains dans notre école de Miami (hôtellerie et innovation / gestion culinaire).

Durée - 18-24 mois
Sur le campus / hybride

Notre programme de licence pour cadres est spécialement créé pour les professionnels de l'hôtellerie qui ont déjà acquis une expérience de travail. Nous vous fournissons une éducation distinguée de haute qualité et vous mettons au défi un projet unique pour tester vos connaissances acquises et mettre en valeur votre développement académique.

Durée - 12 mois
Sur le campus / hybride

De nos jours, il est difficile et coûteux d’investir de l’argent et du temps dans un programme éducatif à plein temps. Cependant, cela n'a pas besoin d'être le cas. C'est pourquoi nous avons personnalisé un certificat reconnu qui vous offre une opportunité exceptionnelle de faire progresser votre carrière de manière significative et économique.

Africa Hospitality Academy n'a qu'un seul objectif au cœur de sa fondation:
Permettre aux étudiants de se développer dans un environnement respectueux, dans lequel ils sont pris en charge par nos mentors. Nous inspirons les étudiants à utiliser leur passion pour dépasser les attentes et enfin, à devenir capable d'explorer le monde grâce à l'hospitalité.

Hospitality Academy

L'Africa Hospitality Academy propose fièrement une expérience unique d'apprentissage pour garantir aux étudiants des résultats de carrière extraordinaires en se développant personnellement, socialement et professionnellement, bien au-delà des systèmes éducatifs traditionnels ou d'autres écoles hôtelières.
Nos professeurs et mentors sont passionnés, attentionnés et respectent l'art d'enseigner. Ce sont de véritables artisans de l'éducation.
Faites-en l'expérience par vous-même et commencez maintenant votre carrière professionnelle avec Africa Hospitality Academy !

Vous souhaitez faire carrière à l'étranger?

POURQUOI Africa Hospitality Academy? 

Africa Hospitality Academy vous offre un diplôme accrédité du Royaume-Uni et d'Afrique du Sud qui équivaut à un bachelor. Ce diplôme est internationalement reconnu et vous offrira des opportunités partout dans le monde.
Icônes Hospitalty Academy 20

Voie pour faire votre MBA

Après avoir terminé avec succès votre bachelor à l'Africa Hospitality Academy, vous aurez la possibilité de vous inscrire à des programmes de MBA, qui est une condition préalable que 95% des leaders de notre industrie ont terminé et en le faisant, ont réussi!

Option d'apprentissage flexible

Avec nos programmes, vous pourrez étudier et travailler en même temps. Créez votre propre horaire en fonction de votre rythme d'apprentissage et adaptez-le à votre horaire de travail. Ce cours est conçu pour vous offrir la flexibilité dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de carrière.

Travailler aux États-Unis ou en Europe

Propulsé par Placement International, nous sommes fiers de fournir un coaching de carrière professionnel, de vous aider à optimiser votre CV, de vous préparer à vos entretiens et de garantir des stages dans des propriétés de luxe en plus de vous aider à obtenir les visas adéquats pour vivre votre potentiel dans cette industrie mondiale!

Grande communauté / anciens

Une fois admis à l'Africa Hospitality Academy, vous aurez accès à l'un des plus grands réseaux d'étudiants et de professionnels de l'hôtellerie. Vous aurez également une invitation permanente et exclusive à tous les événements de recrutement organisés par Hospitality Academy.

Embarquement de vie

L'Africa Hospitality Academy vous invite à découvrir la vie étudiante dans notre magnifique campus nouvellement construit qui dispose d'installations d'apprentissage exceptionnelles, d'espaces de vie confortables et d'un environnement prospère pour répondre à tous les besoins et désirs de nos étudiants.

Éducation abordable

À l'Africa Hospitality Academy, vous êtes notre priorité. C'est pourquoi nous voulons vous offrir une éducation de bonne qualité à un prix abordable. Nous croyons que chacun mérite une chance de poursuivre sa passion. Par conséquent, nous fournissons des conseils financiers, vous aidant à planifier correctement ce passionnant investissement en vous.

Votre avenir professionnel

90% de nos étudiants ont obtenu leur emploi dans les premiers mois après l'obtention de leur diplôme.

Nos hôtels partenaires

L'Africa Hospitality Academy n'est pas simplement une école, c'est un contributeur à votre réussite professionnelle et un catalyseur pour assouvir votre passion à travers une expérience d'apprentissage unique et amusante. Nous vous guiderons dans votre carrière et vous aiderons à vous frayer un chemin vers l'emploi que vous recherchez dans le secteur de l'hôtellerie.

Nous nous sommes associés à de nombreux hôtels à travers le monde pour offrir à nos étudiants une expérience transparente dans la recherche d'un emploi ou des études complémentaires et leur offrir les opportunités qu'ils méritent. En voici quelques exemples:

Hôtel Four Seasons The Westcliff

Hôtel Four Seasons The Westcliff

Four Seasons Hotel Le Westcliff est un hôtel 5 étoiles de luxe situé à 1 km du zoo de Johannesburg. Doté d'un vaste jardin luxuriant, l'hôtel propose un restaurant et un centre de remise en forme. L'hôtel dispose d'un centre de bien-être où vous pourrez profiter de massages et de soins de beauté. Au Four Seasons Hotel The Westcliff, vous trouverez une variété de restaurants et de menus composés de délices culinaires sud-africains et de saveurs internationales.

L'hôtel Silo

L'hôtel Silo

Le Silo Hotel a été construit dans la partie élévatrice à grains du complexe historique de silos à grains occupant six étages au-dessus du Zeitz Museum of Contemporary Art Africa (MOCAA), qui abrite la plus grande collection d'art africain contemporain. De l'extérieur, le plus grand changement visible à la structure originale du bâtiment est l'ajout d'ingénieuses fenêtres en verre insérées dans la géométrie des étages de l'hôtel. Ces structures aux multiples facettes scintillent comme des diamants pendant la journée tandis que la nuit, le bâtiment se transforme en un phare lumineux dans le port de Table Bay.

One & Only Cape Town

One & Only Cape Town

One & Only Cape Town est un complexe urbain chic établissant un tout nouveau standard pour les hôtels en Afrique du Sud. Offrant un niveau de luxe et de style sans précédent à l'une des villes les plus fascinantes du monde, One & Only Cape Town enchantera vos sens et renouvellera votre sentiment de vous-même. Le secteur de l'hôtellerie repose sur la création d'un environnement où les gens peuvent se sentir chez eux. One & Only Cape Town crée une atmosphère accueillante pour tous les visiteurs.

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ÉVÈNEMENTS À VENIR

july, 2021

Événements

Chez Hospitality Academy, notre objectif est de relier l'industrie hôtelière à une communauté de compréhension mutuelle. Nous pensons que la première étape vers cet objectif est la diffusion de l'éducation et des idées. À cette fin, nous organisons plusieurs événements à travers le monde dans le but de faciliter votre développement de carrière et vous préparer à expérience dans le monde de l'hôtellerie.
Vous souhaitez avoir un accès exclusif à nos événements de recrutement et de réseautage? En tant qu'ancien HA, vous aurez une invitation à tous nos futurs événements ainsi qu'un accès exclusif à notre portail des anciens.

Comment pouvons-nous
aider votre carrière? 

C'est un emploi assez simple et garanti. Nous prospérons dans le coaching de carrière grâce à notre vaste expérience en recrutement et en collaboration avec Placement International, et nous considérons votre carrière comme notre principale priorité. Nous avons des équipes d'experts qui vous assisteront personnellement dans toutes vos questions et vous aideront à devenir un candidat recherché pour toute entreprise d'accueil.

À la fin de vos cours en ligne, nous discuterons de vos objectifs professionnels, trouverons le poste idéal pour vous, vous aiderons à perfectionner votre CV, vous préparerons pour les entretiens et nous assurerons que vous ayez tout ce dont vous avez besoin pour obtenir l'emploi de vos rêves!
Découvre ces opportunités passionnantes que nous avons pour toi:

Responsable F&B

Responsable F&B

Responsable restauration

Responsable restauration

Planificateur d'événements

Planificateur d'événements

Blogger alimentaire

Blogger alimentaire

Directeur du service des congrès

Directeur du service des congrès

Consultant en service

Consultant en service

Cheffe

Cheffe

Barmaid

Barmaid

BOOSTEZ VOTRE CARRIÈRE

50M EMPLOIS SERONT CRÉÉS EN HÔTELLERIE DANS LES 3 PROCHAINES ANNÉES

ACCRÉDITÉ PAR

A PROPOS

Hospitality Academy a établi des partenariats avec les écoles et les institutions les plus reconnues pour fournir le service éducatif et professionnel le plus abordable à ceux qui cherchent à continuer à se développer dans le monde entier. 

Plus qu'une école, c'est votre passeport vers le succès dans le monde professionnel en hôtellerie !

Hospitality Academy
Si vous souhaitez demander plus d'informations, veuillez remplir le formulaire suivant.
Un spécialiste vous contactera pour répondre à vos questions, nous vous guiderons tout au long du processus.
  • Entrez votre numéro de téléphone avec l'indicatif du pays
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Responsable F&B

Fonctions principales:

- Embaucher, former et gérer le personnel du restaurant

- Responsable de la planification du personnel du restaurant

- S'assurer que les protocoles de santé et de sécurité sont toujours respectés

-Maintenir un registre des revenus et dépenses du restaurant

- Commander des ingrédients en fonction de la nécessité et de la demande anticipée

- Communication constante avec les clients pour recevoir des commentaires et traiter les plaintes

- Gérer les changements de stratégie ou de procédures pour permettre le succès à long terme du restaurant

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel (bis.gov)

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

45,000-65,000

11%

 

356,400

Responsable restauration

Fonctions principales:

- Déterminer les besoins et les désirs des clients et proposer des options de services adéquates

- Négocier les prix et confirmer les commandes exactes

- Superviser le lieu et tous les aspects essentiels de l'événement

- Coordination entre les clients, le personnel de service, le personnel de cuisine, l'équipe de vente, les fournisseurs et le personnel externalisé

- Superviser et administrer la disposition des sièges, la distribution des boissons et des repas et le nettoyage des tables

- Surveiller les coûts des événements et tenir des registres précis

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

55,000-65,000

11%
356,400

Planificateur d'événements

Fonctions principales:

- Communiquer et identifier correctement les désirs et les besoins des clients pour chaque événement

- Concevoir et mettre en œuvre divers concepts et thèmes

- Planifier, budgétiser et préparer les événements ainsi que le traitement des factures

- Organiser les lieux d'événements appropriés

- Organiser les traiteurs, le personnel, les fournisseurs et les animations (musique, performances, etc.)

- Gérer et coordonner la logistique de l'événement

- Gérer les procédures d'installation, de démontage et de nettoyage

- Tenir à jour des rapports post-événement pour surveiller l'efficacité et améliorer chaque événement suivant

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

60,000-70,000

7%

134,100

Blogger alimentaire

Fonctions principales:

- Rechercher, générer et proposer des idées de contenu au client

- Créer, écrire, modifier et publier du contenu pour le client

- Promouvoir efficacement les nouvelles publications via des publicités, des réseaux sociaux, des e-mails et d'autres canaux pour engager les lecteurs

- Maximiser le trafic du site grâce à l'optimisation du référencement

- Collaborer avec des influenceurs, des blogueurs, des experts ou d'autres personnes d'intérêt pour contribuer au contenu des sites Web

- Connaître méticuleusement les tendances, les changements et les révolutions de l'industrie et informer les lecteurs de manière appropriée

Salaire moyen

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

$123,200

 

2%

123,200

Directeur du service des congrès

Fonctions principales:

- Consulter les clients sur les exigences

- Calculer les prix et les coûts en plus de gérer le budget

- Organiser les lieux d'événements et inspecter les installations

- Examiner les factures et confirmer les détails du paiement

- Communiquer avec différents fournisseurs, traiteurs et employés

- Organiser tout type d'équipement pour l'événement (audiovisuel, lumières, tables, chaises, etc.)

- Organiser des services externes pour l'événement (transport, hébergement, affichage, etc.)

- Concevoir et développer des programmes, budget, services et agendas

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

90,000-100,000

8%

256,000

Consultant en service

Fonctions principales:

- Superviser les projets et gérer les demandes et les besoins des clients

- Collaborer avec le personnel, les superviseurs et les gestionnaires pour comprendre les situations actuelles et souhaitées

- Mener des recherches sur l'entreprise, les concurrents et les clients

- Analyser les données pour identifier les domaines à améliorer

- Développer des mesures et des plans pour mettre en œuvre des solutions de manière efficace. Ensuite, surveillez et évaluez les changements 

- Maintenir la satisfaction des clients en enregistrant les progrès et en soulignant les améliorations

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

65,000-75,000

 

11%

356,400

Cheffe

Fonctions principales:

- Soutenir l'exécution du service de déjeuner et de dîner

- Utiliser diverses techniques de cuisson pour préparer des plats époustouflants

- Aiguiser les compétences en gestion du temps pour assurer une exécution sans faille de plusieurs plats à la fois

- Préserver la manière correcte de stocker les ingrédients et vérifier méticuleusement les directives HACCP

- Garder le contrôle sur la préparation et l'exécution des plats

- Surveiller et enregistrer l'inventaire, et en fonction de la nécessité, commander de nouvelles fournitures

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

 

75,000-250,000

11%

139,000

Barmaid

Fonctions principales:

-Accueillir les invités, donner des recommandations et prendre les commandes de boissons

-Sélectionner les ingrédients, mélanger selon la recette et servir des boissons aux invités

- Planifier différents menus de boissons et conseiller les clients sur les nouvelles offres spéciales

-Surveiller l'inventaire et maintenir le stock de boissons, garnitures, etc.

-Développer de nouvelles recettes de cocktails et spéciaux

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

35,000-45,000

8%

644,100

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