sans lactose

Malheureusement, les gens sont de plus en plus sensibles aux allergies et aux intolérances, et le monde culinaire doit s'adapter à cette adversité. Non seulement les intolérances, mais aussi la sensibilisation croissante à l'environnement et à la santé changent les habitudes alimentaires des gens. Heureusement, les acteurs culinaires ont toujours été fiers de leurs capacités d'innovation et de leur flexibilité, et ces deux capacités aident à générer des solutions de premier ordre pour notre dilemme actuel. Pour cette raison, nous reconnaissons l'importance d'incorporer des recettes sans lactose dans notre livret de recettes HA.