Hospitality Academy

Hospitality Academy vous aidera à trouver l'emploi de vos rêves!

Votre passeport pour le monde de l'hospitalité

En ligne Cours & Diplômes

Hospitality Academy façonne l'avenir du système d'enseignement hôtelier !

Notre équipe d'Hospitality Academy possède plus de 10 ans d'expérience en matière de recrutement, en plus d'une connaissance approfondie et d'un réseau étendu dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, ce qui nous permet d'obtenir sans problème les meilleurs emplois possibles pour nos étudiants dans ce secteur compétitif.

Nous donnons à nos étudiants les moyens de développer leurs compétences techniques et leurs connaissances théoriques grâce à nos cours renommés, nous leur assurons des certifications internationalement reconnues de leurs réalisations et nous les aidons, avec nos experts dévoués, à obtenir l'emploi de leurs rêves grâce à notre assistance pratique : coaching de CV, entretiens pratiques, obtention de visas adéquats, et bien plus encore !

 

Accrédité par le Culinary Institute of America®
5/5

L' ultime diplôme culinaire de l'école de cuisine n°1 aux États-Unis. Le Culinary Institute of America (CIA) est largement reconnu comme l'école culinaire numéro un dans le monde. Son diplôme ProChef® condense cette formation en une expérience en ligne pratique, accessible de n'importe où. Tout étudiant en hôtellerie souhaitant progresser dans le monde culinaire devra franchir les portes (métaphoriques) du CIA. 100% de nos diplômés ont trouvé une opportunité dans un restaurant étoilé Michelin ou un restaurant gastronomique pour poursuivre leur formation.

Accrédité par le Forbes Travel Guide®.
5/5

Hospitality Academy et Forbes Travel Guide® s'associent pour vous proposer un programme éducatif destiné à améliorer vos capacités à offrir des expériences inoubliables à vos clients dans le secteur de l'hôtellerie de luxe. Ce cours fournit des conseils d'experts et un aperçu précieux de certaines des techniques des plus grandes marques qui vous aideront à élever votre service à la clientèle au niveau 5 étoiles (et plus !). La formation Forbes Hospitality permet de maîtriser les principes fondamentaux 5 étoiles et constitue le meilleur cours en ligne pour affiner vos compétences et impressionner tout hôtel, croisière ou restaurant de luxe !

Ce cours en ligne est un must pour tous ceux qui sont intrigués par la transformation numérique de l'industrie hôtelière. Le changement est inévitable, et ne pas se préparer, c'est se préparer à échouer. C'est pourquoi nous invitons chacun à saisir de manière proactive les opportunités qui se présentent avant de les manquer.
Ce cours vous emmènera dans un voyage complet au sein de l'industrie des croisières dans son ensemble. Vous découvrirez tous les aspects de ce monde passionnant et comprendrez mieux comment tous les secteurs d'un navire de croisière fonctionnent et combinent leurs forces pour répondre aux besoins globaux des clients.
Ce cours unique vous aidera à mieux comprendre le secteur de l'hôtellerie et vous permettra de vous plonger dans ses différents rouages. Explorez tous les aspects de ce domaine passionnant et apprenez comment les différents départements des hôtels travaillent de manière homogène pour dépasser les besoins des clients et créer une expérience inoubliable.
Hospitality Academy

Hospitality Academy possède plus de dix ans d'expérience qui contribuent à renforcer notre réseau au sein de l'industrie hôtelière. Nous travaillons avec des établissements hôteliers haut de gamme, des chaînes d'hôtels internationales de premier plan et des chefs étoilés au Michelin.

POURQUOI NOUS 

Obtenir la certification officielle

Chacun de nos cours d'hôtellerie en ligne vous permet d'acquérir une qualification universelle qui vous garantit des résultats significatifs sur le marché du travail.

Grande communauté

Une fois admis à l'Hospitality Academy, vous aurez accès à l'un des plus grands réseaux d'étudiants et de professionnels d'hôtellerie. Vous recevrez également une invitation permanente et exclusive à tous les événements de recrutement organisés par la Hospitality Academy.

Apprendre en déplacement

Grâce à notre plateforme d'apprentissage en ligne innovante, vous pourrez accéder à votre cours en ligne où que vous soyez. Apprenez où et quand vous voulez !

Cours autogérés

Profitez de l'apprentissage en hôtellerie à votre propre rythme grâce à nos cours autodidactes.

Téléchargements illimités

À Hospitality Academy, nous comprenons que le wifi n'est pas toujours disponible, c'est pourquoi nous avons créé des cours avec du contenu téléchargeable ! Il vous suffit de trouver un point wifi, de télécharger votre matériel de cours et de commencer votre parcours là où vous êtes le plus à l'aise.

Icônes HA

Langues multiples

Nous nous engageons à vous offrir une expérience d'apprentissage en ligne qui soit accessible à toute personne à travers le monde. C'est pourquoi un grand nombre de nos cours d'hôtellerie et de cuisine sont disponibles en plusieurs langues. 

Voulez-vous obtenir une qualification significative pour votre CV?

Qu'allez-vous apprendre dans ces courses?

Hospitality Academy propose des cours d'hôtellerie en ligne qui sont adaptés à l'étudiant moderne. Vous êtes assuré de développer le savoir-faire pratique et théorique qui vous permettra de vous épanouir dans le rôle que vous souhaitez jouer au sein d'un hôtel, d'un restaurant ou d'un bateau de croisière de luxe et de réussir au niveau international !
Vous pouvez personnaliser votre formation entièrement en fonction de vos besoins pratiques, en choisissant parmi notre large éventail de cours, afin d'obtenir les compétences, la certification et les connaissances nécessaires pour prospérer dans l'un des secteurs mondiaux les plus stimulants et les plus gratifiants !

Vous souhaitez acquérir des qualifications significatives qui donneront un coup de fouet à votre carrière dans l'hôtellerie ? Hospitality Academy est la réponse parfaite pour vous !

INSCRIPTION AUX
ÉVÈNEMENTS À VENIR

avril 2021

Événements

Chez Hospitality Academy, notre objectif est de relier l'industrie hôtelière à une communauté de compréhension mutuelle. Nous pensons que la première étape vers cet objectif est la diffusion de l'éducation et des idées. À cette fin, nous organisons plusieurs événements à travers le monde dans le but de faciliter votre développement de carrière et vous préparer à expérience dans le monde de l'hôtellerie.
Vous souhaitez avoir un accès exclusif à nos événements de recrutement et de réseautage? En tant qu'ancien HA, vous aurez une invitation à tous nos futurs événements ainsi qu'un accès exclusif à notre portail des anciens.

Témoignage
Si vous souhaitez déjà vous spécialiser dans un domaine, ce cours n'est peut-être pas pour vous, mais si vous êtes nouveau dans l'hôtellerie ou si vous souhaitez suivre un cours de rafraîchissement, c'est parfait pour vous.
Témoignage
Alors tout d'abord, ce cours est incroyable! Vous apprendrez tout ce que vous devez savoir avant de prendre un poste dans un restaurant - les modules sont intéressants et instructifs, le contenu est vraiment fascinant et les professeurs sont utiles, vous allez l'adorer
Témoignage
Ce cours est parfait pour tous ceux qui souhaitent faire carrière dans la gestion hôtelière

Avis de nos anciens candidats

  • Service de carrière - 9/10
  • Soutien aux étudiants - 9/10
  • Environnement d'apprentissage - 9/10
  • Flexibilité des cours - 10/10
Note finale
9.25

Quels emplois pouvez-vous
obtenir avec Hospitality Academy 

Qu'est-ce que Hospitality Academy offre de plus que les autres programmes de formation en ligne dans le domaine de l'accueil ? Grâce à notre vaste expérience en matière de recrutement, nous pouvons vous offrir un soutien direct et précis tout en accélérant votre carrière au plus haut degré possible. À l'issue de notre cours en ligne, nous discuterons de vos objectifs professionnels et trouverons le poste idéal pour vous. Découvrez ci-dessous quelques-unes des opportunités passionnantes que nous offrons :

Responsable F&B

Responsable F&B

Responsable restauration

Responsable restauration

Planificateur d'événements

Planificateur d'événements

Blogger alimentaire

Blogger alimentaire

Directeur du service des congrès

Directeur du service des congrès

Consultant en service

Consultant en service

Cheffe

Cheffe

Barmaid

Barmaid

50M EMPLOIS SERONT CRÉÉS EN HÔTELLERIE DANS LES 3 PROCHAINES ANNÉES

BOOSTEZ VOTRE CARRIÈRE

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A PROPOS

Hospitality Academy a établi des partenariats avec des écoles et des entreprises de renommée internationale pour offrir les cours de formation et les services de placement les plus abordables pour ceux qui cherchent à continuer à se développer partout dans le monde. 

Plus qu'une école, Hospitality Academy est votre passeport vers le succès dans le monde professionnel de l'hôtellerie !

Hospitality Academy
Si vous souhaitez demander plus d'informations, veuillez remplir le formulaire suivant.
Un spécialiste vous contactera pour répondre à vos questions, nous vous guiderons tout au long du processus.
  • Entrez votre numéro de téléphone avec l'indicatif du pays

Responsable F&B

Fonctions principales:

- Embaucher, former et gérer le personnel du restaurant

- Responsable de la planification du personnel du restaurant

- S'assurer que les protocoles de santé et de sécurité sont toujours respectés

-Maintenir un registre des revenus et dépenses du restaurant

- Commander des ingrédients en fonction de la nécessité et de la demande anticipée

- Communication constante avec les clients pour recevoir des commentaires et traiter les plaintes

- Gérer les changements de stratégie ou de procédures pour permettre le succès à long terme du restaurant

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel (bis.gov)

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

45,000-65,000

11%

 

356,400

Responsable restauration

Fonctions principales:

- Déterminer les besoins et les désirs des clients et proposer des options de services adéquates

- Négocier les prix et confirmer les commandes exactes

- Superviser le lieu et tous les aspects essentiels de l'événement

- Coordination entre les clients, le personnel de service, le personnel de cuisine, l'équipe de vente, les fournisseurs et le personnel externalisé

- Superviser et administrer la disposition des sièges, la distribution des boissons et des repas et le nettoyage des tables

- Surveiller les coûts des événements et tenir des registres précis

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

55,000-65,000

11%
356,400

Planificateur d'événements

Fonctions principales:

- Communiquer et identifier correctement les désirs et les besoins des clients pour chaque événement

- Concevoir et mettre en œuvre divers concepts et thèmes

- Planifier, budgétiser et préparer les événements ainsi que le traitement des factures

- Organiser les lieux d'événements appropriés

- Organiser les traiteurs, le personnel, les fournisseurs et les animations (musique, performances, etc.)

- Gérer et coordonner la logistique de l'événement

- Gérer les procédures d'installation, de démontage et de nettoyage

- Tenir à jour des rapports post-événement pour surveiller l'efficacité et améliorer chaque événement suivant

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

60,000-70,000

7%

134,100

Blogger alimentaire

Fonctions principales:

- Rechercher, générer et proposer des idées de contenu au client

- Créer, écrire, modifier et publier du contenu pour le client

- Promouvoir efficacement les nouvelles publications via des publicités, des réseaux sociaux, des e-mails et d'autres canaux pour engager les lecteurs

- Maximiser le trafic du site grâce à l'optimisation du référencement

- Collaborer avec des influenceurs, des blogueurs, des experts ou d'autres personnes d'intérêt pour contribuer au contenu des sites Web

- Connaître méticuleusement les tendances, les changements et les révolutions de l'industrie et informer les lecteurs de manière appropriée

Salaire moyen

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

$123,200

 

2%

123,200

Directeur du service des congrès

Fonctions principales:

- Consulter les clients sur les exigences

- Calculer les prix et les coûts en plus de gérer le budget

- Organiser les lieux d'événements et inspecter les installations

- Examiner les factures et confirmer les détails du paiement

- Communiquer avec différents fournisseurs, traiteurs et employés

- Organiser tout type d'équipement pour l'événement (audiovisuel, lumières, tables, chaises, etc.)

- Organiser des services externes pour l'événement (transport, hébergement, affichage, etc.)

- Concevoir et développer des programmes, budget, services et agendas

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

90,000-100,000

8%

256,000

Consultant en service

Fonctions principales:

- Superviser les projets et gérer les demandes et les besoins des clients

- Collaborer avec le personnel, les superviseurs et les gestionnaires pour comprendre les situations actuelles et souhaitées

- Mener des recherches sur l'entreprise, les concurrents et les clients

- Analyser les données pour identifier les domaines à améliorer

- Développer des mesures et des plans pour mettre en œuvre des solutions de manière efficace. Ensuite, surveillez et évaluez les changements 

- Maintenir la satisfaction des clients en enregistrant les progrès et en soulignant les améliorations

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

65,000-75,000

 

11%

356,400

Cheffe

Fonctions principales:

- Soutenir l'exécution du service de déjeuner et de dîner

- Utiliser diverses techniques de cuisson pour préparer des plats époustouflants

- Aiguiser les compétences en gestion du temps pour assurer une exécution sans faille de plusieurs plats à la fois

- Préserver la manière correcte de stocker les ingrédients et vérifier méticuleusement les directives HACCP

- Garder le contrôle sur la préparation et l'exécution des plats

- Surveiller et enregistrer l'inventaire, et en fonction de la nécessité, commander de nouvelles fournitures

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

 

75,000-250,000

11%

139,000

Barmaid

Fonctions principales:

-Accueillir les invités, donner des recommandations et prendre les commandes de boissons

-Sélectionner les ingrédients, mélanger selon la recette et servir des boissons aux invités

- Planifier différents menus de boissons et conseiller les clients sur les nouvelles offres spéciales

-Surveiller l'inventaire et maintenir le stock de boissons, garnitures, etc.

-Développer de nouvelles recettes de cocktails et spéciaux

Salaire moyen (en USD)

(Données américaines)

Taux de croissance annuel

Emplois au cours des 12 derniers mois

(Données américaines)

35,000-45,000

8%

644,100

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